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【3岁宝宝食谱】想要宝宝吃得好,营养美食少不

2017-12-08 11:56

【3岁宝宝食谱】想要宝宝吃得好,营养美食少不了

2017-11-24 09:56 来源:羊亲亲羊奶 西红柿 /胡萝卜 /火腿

原标题:【3岁宝宝食谱】想要宝宝吃得好,营养美食少不了

3岁的宝宝,在饮食能力上是一个里程碑,饮食不必像以前一样要做得很碎,食物的范围也扩大了很多。这个阶段的饮食要根据宝宝自身的营养状况及健康状况制定,让宝宝养成良好的饮食习惯,各类食物搭配要合理,菜种花样要多,才能保证宝宝营养。那么,适合3岁宝宝的营养美食有哪些呢?下面就让小编来简单介绍一下吧。

果香拼盘

【3岁宝宝食谱】想要宝宝吃得好,营养美食少不

功效:香气四溢,营养丰富,爽滑可口,适合3岁的孩子食用。菠萝含有丰富的维生素C和矿物质;胡萝卜含有胡萝卜素,有调节新陈代谢、增强人体免疫力的作用;山药能健脾润肺;芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。营养全面,能激发孩子的食欲。

原料:菠萝一只,山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量,盐、糖等适量。

做法:

1、将菠萝去皮,一切为二,挖空后待用。

2、山药、胡萝卜去皮切片,芦笋、黄瓜切成条。

3、将番茄去皮后切片,西兰花洗净后烫熟,备用。

4、油锅烧热后,放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒,熟后调味、勾芡,倒入盘中的菠萝内,最后以西兰花、番茄围边即可。

鱼香火腿卷

【3岁宝宝食谱】想要宝宝吃得好,营养美食少不

功效:色泽鲜亮,加上鱼肉鲜嫩,口感独特,小朋友非常喜欢。青鱼中的蛋白质和不饱和脂肪充足,维生素和矿物质含量丰富,具有健脾开胃、滋补肝肾的作用。鱼的鲜香加上火腿的味道,非常特别。

原料:青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克,番茄、西兰花适量,葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。

做法:

1、青鱼洗净去皮,批成片,加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟,备用。

2、将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝。

3、将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中,外用葱丝打结,上笼蒸约5分钟;蒸熟后取出,淋上油、芡汁;最后用西兰花、番茄围边即可。

糟香三丝

【3岁宝宝食谱】想要宝宝吃得好,营养美食少不

功效:色泽翠绿,口味鲜香。利用江南特有的糟溜法烹制,能让孩子们乐于接受平时不太喜欢的蔬菜。鲜嫩的荷兰豆营养成分丰富,冬笋含有丰富的矿物质,香肠的蛋白质含量丰富。荤素搭配,营养互补。

原料:荷兰豆500克、冬笋100克、香肠100克,油、盐、水淀粉、糖、糟卤适量。

做法:

1、将荷兰豆、冬笋、香肠切丝。

2、油锅烧热后,放入三丝煸炒,加少许水、盐、糖、糟卤,烧开后用水淀粉勾芡;装盆后淋上少许熟油即可。

罗宋牛肉

【3岁宝宝食谱】想要宝宝吃得好,营养美食少不

原料:牛肉100克,胡萝卜1根,土豆、洋葱、番茄各半个,圆白菜50克,植物油适量,葱末和姜末1小匙,番茄沙司、盐各许,米酒、老抽各1小匙

做法:

1.牛肉切成小丁,用米酒、老抽和盐腌30分钟。

2.胡萝卜、土豆、洋葱,去皮洗净后,都切成丁;番茄、圆白菜洗净后,切成小块。

3.起油锅烧热后,下入葱末、姜末炒香后,下入牛肉丁炒至变色,下入番茄块,炒出汁后,再放入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁、圆白菜块等。加水、番茄沙司各适量,焖煮30分钟,收干汤汁,即可。

轻松做:还可以采用做这个菜的方法,多加些水给宝宝煮成罗宋汤喝,同样也非常美味。

温馨小提示:胡萝卜可以给宝宝提供丰富的胡萝卜素保护眼睛;番茄内含有大量的番茄红素和维生素C,能让宝宝皮肤越来越白皙,抗病能力强;而圆白菜有抗癌作用,洋葱可以抗氧化,牛肉能帮助宝宝越来越强壮。这个菜能均衡营养吸收,浓浓的香味和淡淡的酸味还能增加宝宝的食欲。

麻酱花卷

【3岁宝宝食谱】想要宝宝吃得好,营养美食少不

原料:面粉100克,酵母粉20克,芝麻酱50克,碱面3克,盐少许,花生油适量

做法:

1.将面粉放入盆内,加酵母粉、温水和匀,等40分钟左右,酵面发起,加入碱面揉匀,然后让面醒5分钟。

2.将芝麻酱放入碗内,加入盐、花生油拌匀待用。

3.将发面团擀成长方片,抹匀芝麻酱,卷成卷,用刀切成六七个相等的段,然后将每两段摞起,拧成花卷。

4.将花卷码入蒸锅内,用旺火蒸15分钟即熟。




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